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我不只返鄉,我返生活
2025 Sep 04 Lifetime Experience
從小就夢想,在山裡或海邊有個自給自足的家園,和伴侶過著自由、喜歡的生活方式。回鄉後,這個夢想,彷彿慢慢有了形狀。這八年來,經歷了獨自生活、創業,與伴侶及父親同住,也學著在工作與生活間找到平衡,理解彼此節奏與需求。那是一段密集的旅程,一次又一次打碎自我,重新拼湊,去靠近心中嚮往的生活。
READ MORE我想做的甜點,不是被擺在冷藏櫃裡的藝術品,而是活在日常裡,與人有連結的東西
2025 Sep 04 Lifetime Experience
我想,所謂理想生活的樣貌,會隨著年紀和經歷不斷變化。2016年剛開始創業的時候,每天忙碌得不可開交。那樣的日子,對當時 的我來說,是全心全意投入甜點,也從中獲得巨大成就感與喜悅的日子,那是一種理想 生活的樣貌。 除了甜點之外,我也接觸陶土創作將近七個年頭。這兩種看起來截然不同的媒材,對我來說卻有許多共通之處。都是透過雙手,一 層一層地堆疊出心裡想表達的作品。我常常把做陶的節奏感、以及對質地與時間的敏感 度,帶進甜點的創作裡。
READ MORE一點甜一點暖的開店日子 Cypress & Chestnut
2025 Sep 04 Lifetime Experience
還是記得,最快樂沒有煩惱,也沒有太多壓力的時光,是在波士頓的小時候,我們搬過兩次家,分別是Cypress街和Chestnut街,這兩條街相鄰著,寬廣的街道,綠蔭盎然,成為我腦海中對生活憧憬的起始點。 那時候的我,就很喜歡在下課後做點心和手工藝,織點東西、縫點小物、烤些甜點,沒有想太多的未來,純粹是喜歡自己動手安靜的創作出美麗的事物。
READ MORE用生活熱度烘焙理想 Her x Her Studio 的甜點日常與創業心法
2025 Sep 04 Lifestyle Business
起點,是「熱愛」兩個字 用 lifestyle business 心態來經營烘焙教室和工作室,確實一直是我們的模式,這是當初就設定好的方向,也和我們踏進烘焙世界的契機有關。我們的核心理念很簡單: 做喜歡的事情。不管是平日販售的各種甜點,還是開設烘焙課程,都是真心覺得值得與大家分享、推廣的。讓客人和學員能感受到這份心意,久而久之,他們也對我們建立起了信任感。堅持做自己喜歡的事,課程也是如此,有些課連續開了好幾年,這一路上也認識了很多志同道合、頻率相近的人,這種溫暖的連結,成為了持續的動力。
READ MORE一個有自己生活流動的空間,摩登波麗主理人吳啟弘的日常美學實踐
2025 Sep 04 Lifestyle Business
多看!去看展覽、逛藝廊、欣賞設計、觀看表演,不一定要懂,但一定要去看,去感受。那些都是很厲害的人花時間做出來的作品,看久了畫面就會進入腦袋,自然而然地知道什麼是好東西。
READ MORE張棋惠專訪| 人終將年老、失憶, 唯一不會忘的僅有每一刻相遇, 讓每一段遇見都彌足珍貴。
2025 Sep 04 Lifetime Experience
沒有刻意營造的人設,台上台下的模樣一樣真實,自然得讓人安心。訪談時,偶爾講話還會走音,也聊起那些不常對人說的小故事:小時候常讓家人以為她走失、甚至失足落海;長大後,在美國還一度找不到老公⋯這樣有時少根筋又充滿能量的她,其實一路走來免不了高低起伏,究竟背後是有什麼力量和支持,讓曾經掉入深淵的棋惠,又一步一步走到大家面前,甚至活出了一個大家都想要親近的樣子呢?
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