從高中時期,在家政課上第一次接觸到甜點,一路走來迄今也過了十多個年頭。當時憑藉著一台跟朋友借來的烤箱、電動打蛋器,然後家裡一些器具湊合著使用,就一頭栽進了甜點這個廣大的世界。 「藍是憂傷,佐是佐料。」 背後隱含的是一種對於人生的期許。期許自己能夠將經歷過的困頓與挫折,使之成為生命裡重要基石,進而形塑出自身獨到的視角。甜點本身似乎也有這樣的作用,傳情遞意不說,更多時候是當人們被生活過度磨耗時,甜食,總能成為那樣溫柔而療癒的力量,陪伴人們度過一些沮喪的時刻。 完整內容:No.136期 〈把日子烘成喜歡的味道〉 Kono電子書 讀墨電子書 琅琅書店
象徵收穫與團聚的中秋將至,親友相聚、共享歡笑的情境,是每個台灣人心中熟悉的節慶記憶。而在 AI 與遠距溝通成為日常的當代,這份來自真實世界的溫度,也顯得更加難能可貴。
在我們眼中,她像是創作界的赤腳行者,赤誠坦露、偶爾自嘲,卻也在每一步都走得有重量。在與她共處的採訪場景中,我們見到 她安靜地笑、突然聊起某段旅行、或語氣激 動地談起一幅畫的配色與一首歌的情緒是如何對應,那一刻,我們才真正理解,所謂「活出自己的生活風格」,從來不是一種裝飾,而 是她的生存方式。
吳哲宇 Daniel Wu 擁有南極、北極專業探險員證照 的探險導遊。國際郵輪駕駛、探險隊副隊長。著有《極 地探險旅遊的1000 次感動》、《跟著我上郵輪工作:邊 工作邊旅遊不再只是夢想》。
在這個資訊爆炸的時代,我們總是被各種壓力和雜音推著走,彷彿不斷前進才是唯一的選項。然而,真正的創作靈感,往往來自於 那些靜止的空白。當靈感枯竭的時候,腦子轉來轉去反而只會讓人更混亂、心更躁。這時候,我會選擇什麼都不做。先把手邊的事情放下,走出門去,吹吹風、看看天空的雲,讓自己慢慢靜下來,這些看似微不足道的景象,卻能成為心靈的小養分。在這樣的放鬆中,平日忽略的街道風景、騎車時的影子與路邊的標記, 都可能帶來新的啟發。
Bella Wong 「Kalki wellness project」 創辦人,專注瑜伽靜修與靈性引導。從青少年正念瑜伽到藝術聲音治癒,她以溫柔深刻的方式,陪伴人們找回內在平衡與靈魂的寧靜。
起點,是「熱愛」兩個字 用 lifestyle business 心態來經營烘焙教室和工作室,確實一直是我們的模式,這是當初就設定好的方向,也和我們踏進烘焙世界的契機有關。我們的核心理念很簡單: 做喜歡的事情。不管是平日販售的各種甜點,還是開設烘焙課程,都是真心覺得值得與大家分享、推廣的。讓客人和學員能感受到這份心意,久而久之,他們也對我們建立起了信任感。堅持做自己喜歡的事,課程也是如此,有些課連續開了好幾年,這一路上也認識了很多志同道合、頻率相近的人,這種溫暖的連結,成為了持續的動力。
歡迎留言、加入小日子會員,與我們一起探索更多精彩內容!