衝浪製板師 Keith|當生命只擁有衝浪與海洋 我非常非常快樂

我在恆春的生活只有衝浪與製板,移居的十年直到現在我還穿著當年買的衣服,來到這裡已經不必去在乎他人的眼光。到我現在的年歲階段,生活或許是一連串的減法,褪去一切後的日子宛如我記憶裡少時的夏威夷,簡單而純粹。

火箭人實驗室|在這裡誰不是為了愛 愛把我們黏在恆春

當初我們都是想要扎根在這的年輕人,我們很喜歡這裡的文化所以當初想要承襲這裡的舊地名「琅嶠」,剛好跟英文「launch」諧音,然後住在這裡的人要再加上er,就誕生了「launcher」這個名字,翻成火箭人也代表著具有很大的能量,並且對社造充滿動力,象徵著我們吸取在地的養分壯大但不甘於現狀。

恆。好|用一間餐廳 溫柔接住那些也在生命裡陷落的旅人

我一直都想要營造一個空間,是會吸引到跟我有一樣理念的人:用很好的油鹽、好的蔬果食材,以我熟悉的西式料理手法烹製餐點並賦予新意,在這像家一般舒心的空間氛圍裡跟來者分享,這是源自我心裡開這間店最純粹的動機。

hyaku yama|用藝術家的任性 刻畫歲月最美的樣子

「那些因人的使用而產生的殘缺,都是在時間見證下誕生的美麗。我期待看到這些老器物能以不同姿態融入當代人的日常生活。」 日文 hyaku yama 意味著中文的百山,涵納各式生活器物,靜靜矗立於此環山小鎮,期盼訪客到此停駐,帶走一些故事,也留下一些痕跡。

覓 Man_made|有家有愛有麵包 是順應生命裡的機緣給我的餽贈

或許生命真的會有個方向牽引你前行,我原本也不認為自己是個可以住在鄉下的人,但生命的機緣卻引領我來到這裡,且在此有了自己的家、有了自己的麵包坊,而愛的人也在身邊,日子感到無比充實。

馬世芳|臭豆腐和皮蛋:老外不敢吃,我們多吃點

光一個皮蛋豆腐,就有無窮變化:放柴魚蔥花還是肉鬆?要不要加辣油芫荽蒜末花生米?淋醬油還是醬油膏?要不要加點醋?配嫩豆腐還是板豆腐?是通通攪碎拿湯匙挖著吃,還是「黑白分明」堅持到底?上海人吃皮蛋豆腐,是把豆腐切成小塊,再擺上切丁的皮蛋,淋上澆頭,偏向「攪碎派」。老外不敢吃也不必勉強,我們多吃點就是了。

王蟻宣|讓意識帶動畫筆 找到那個隱而未現的自己

每個人活在世上或多或少都帶著傷痛或是壓力,我試著把這些狀態用帶點幽默的隱喻方式畫出來,希望能激發觀者的好奇與思考,每個人都能有自己的分析或理解,面對自己的過程總會伴隨著些許痛苦,但若能藉此找到一些些共鳴甚或是解答,那對於彼此來說就是最棒的禮物了。

三富大酒店|用音樂與人文交流 讓旅店凝聚來者與過客

對於三富而言,旅店在提供休憩之外還應該有更多有趣的可能,因此除了唱片行,大廳還規畫有小型舞臺,活動皆不限於房客參與,同時也歡迎在地鄰里的加入,融合住宿與地方的活動,讓旅店不再是封閉的場域,而是能與社區緊密結合的平臺。

No.118編者言|「在那應許之地 山與海會留下你」

約莫十年前,剛成為編輯時做第一本雜誌的主題就是「墾丁」,彼時的恆春半島與在諸多相異,邀訪的店家、體驗的活動,都不是此時此刻會懷念起的,離開時最記得的是南端的海,天氣晴好時,清透的天空與湛藍的海相連在一起,不管是一天的哪個時段,都在日照下搖曳著色澤各異的細碎光輝。

Left Menu Icon