扛著鍋子在餐桌上流浪 用義大利菜說故事
料理對我來說,承載了某段時光,有段時間很低潮,每個禮拜都想從英國奔回義大利,某次我到義大利拜訪朋友,朋友的母親做了這道南瓜燉飯給我,料理很誠實,該熬兩個小時就得熬兩個小時,那種熬煮多時才能帶出的甜味和軟嫩感,是 一份令人感動的心意。
料理對我來說,承載了某段時光,有段時間很低潮,每個禮拜都想從英國奔回義大利,某次我到義大利拜訪朋友,朋友的母親做了這道南瓜燉飯給我,料理很誠實,該熬兩個小時就得熬兩個小時,那種熬煮多時才能帶出的甜味和軟嫩感,是 一份令人感動的心意。
收藏老插畫也收藏整個時代記憶 一項收藏 臺灣紙上老插畫 設計師從老插畫中 找回被遺忘的時光 曾為報紙副刊及蔡康永、侯文詠、光禹等作家書籍畫插畫的太陽臉, 擅長以壓克力、電腦繪圖等媒材創作,對於印在紙張
散播溫柔勇氣的十年一刻 一個夢想 蘇打綠團長阿福的藝術夢 休團之後 在舊車站裡辦場藝術季 蘇打綠在 2016 年金曲獎頒獎典禮結束後宣布休團,團長何景揚(阿福)集結戲劇、魔術、塗鴉等藝術家好友,在華山
跟著英國人家院子裡摘蔬果餐桌上學吃蛋 一種旅行方式 居遊英國小鎮 到英國郷村住一晚 Chesterfield 位在英國北邊的 Derbyshire 郡,是非常適合人居的純樸集鎮(Market Town
如氣象預報所言,梅雨鋒面準時來報到,而在第一場雨降下時,我便完全見不到窗外的青山了,大雨像濃霧一樣封鎖天地,白晝的光被偷走,只留下黯黑。在我過往的經驗中,梅雨不應該是這樣的雨勢,「這麼大雨,會釀災的啊。」我對自己說。
專欄 一人旅 冒著極具氣勢的白煙,迷你 LED 燈閃著霓虹紫光,直徑 50 公分的水缸端上來了,眾人驚嘆。主廚把它端到了貴賓面前,大家拿起手機湊到前面,想捕捉這富麗堂皇的擺盤時,後頭一缸接著一缸又端上
謝銘祐永遠不會忘記他重新開始寫歌的日期:2001 年 2 月 8 日。那天是他 31 歲生日。
攝影師行走手記 不和諧的日常﹒倫敦 攝、口述 Ash 文 鄭雅文 Ash 1984 年,畢業於英國 Goldsmiths, University of London, 主修攝影,現居臺北。拍攝人物時不
沿著公館熱鬧的羅斯福路往圓環方向走去,隱身在臺北市區的蟾蜍山裡,高高低低的寧靜山城,像是臺北市的小九份。這裡曾是農業試驗與蠶業改良場,四周植物長得茂密有生氣。一步步登上階梯,再鑽進蜿蜒的眷村裡,花了好一番功夫,才找到了「山屋野事」工作室。
創意現場 ⚭ 盧建彰 看見那飛翔的齊柏林 這幾天,在幫齊大哥做一支片,極有可能,關於他的第一支片是我做的,最後一支也會是我做的。這算是有始有終嗎?爛死了