No.042 | One Little Day 小日子

【朱茂亨】因為精品咖啡患了無法戒斷的癮

Cover story　　Dans le café de la jeunesse perdue 朱茂亨 SCAA CQI Q Grader 國際咖啡品質鑑定師，現任UniLab COFFEE 咖啡品質

Cover story　　Dans le café de la jeunesse perdue 莊怡君 Uni Lab COFFEE 專職咖啡烘豆師，同時也是SCAACQI Q Grader 國際咖啡

另一種地方生活提案屏東.DESSERT 口述=林亞蔓外表文靜，設計科系畢業，卻大膽轉行做甜點。從擺市集起家，在網路累積人氣，現在每次擺攤都會出現客人大排長龍景況。撰文=葉思吟攝影=林科呈自己

另一種地方生活提案　屏東.PHOTO 撰文=于樵攝影=林科呈透過臉書粉絲頁「漫南方」，開始認識林科呈，研究著這位選擇回到家鄉生活的朋友。如同他經常被問到的問題：「找得到工作嗎？」、「靠接案兼職如

另一種地方生活提案屏東.CAFÉ 口述=戰士豪邁外貌，常被誤認為原住民，不囉嗦卻又有問必答的貼心店長。當其他人還在為升學煩惱時，早已選定賣咖啡為志業。對人生抱持「簡單想」，悠遊於自主生活。撰文=

另一種地方生活提案屏東.VENDOR 口述=李嘉洺、李建霖酷帥中帶點Kuso，兄弟倆共同創業、揮汗顧攤，認真實踐想做的事。哥哥私下喜愛色鉛筆塗鴉、蒐集小汽車模型，弟弟則是合唱團要將，常逛展覽與聽

另一種地方生活提案想像之外的屏東企劃・撰文=葉思吟攝影=林科呈匆匆，大家總是匆匆來去，未窺見全景，卻又以為已經掌握全貌。「多數人對屏東，只知道墾丁，以為墾丁就是屏東，就是海邊與沙灘，但其實，

聊聊天　　我的少年少女時代撰文　駱亭伶攝影　韓承燁場地提供　皇冠出版社舒國治（右）散文家。1952年生於臺北，先習電影，後心思移至文學。70年代末以短篇小說《村人遇難記》曾獲時

一種祭典　　2015越後妻有大地藝術祭撰文．攝影　薑薑樂團拍謝少年主唱，同時也是飲食產業工作者。深信只要有音樂與美食，日子都好過。對於日本新潟越後的印象，多半來自於享譽海外的Fujirock富士

這畢竟是一生一次的機會啊：我們苦苦等她來臺灣，從 Like a Virgin 到現在，盼了多少年！那時候總統還是蔣經國呢。

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