所謂的混搭，是在臺灣吃喝的精髓。大叔去彰化出差，首選是在員林住宿，當地的大胖鵝肉，店面樸實，手藝精細，必點台灣啤酒，一口鵝肉，一口台啤，這就是臺灣人的幸福。鵝肉的原始甘甜，佐以台啤經典款的樸拙，就是絕配。18 天青春嫵媚，生猛有餘；金牌太主流，跟鹹蛤匹配，配鵝肉不夠對比。