四年前推著自己手工組裝的三輪攤車在路口賣起了「阿桂油飯」，覺得生活就是要每天都充滿樂趣，總以幽默方式和客人談天互動，也在庶民美食中找到人生方向。

時寓，有著「食慾」的雙關，而「時」字，也代表了我想賦予這棟老房子一種時光流淌的靜謐感，如同牛肉麵這道料理在臺灣人生活中的地位，隔幾條街就能看見一間牛肉麵店，家家戶戶也免不了煮一碗牛肉麵，是種能喚起回憶的味道。

另一種地方生活提案 嘉義 有豆香的書店 口述＝敏華 和詩涵同為「島呼冊店」經營者，一位是「社工人」，一位是「豆子人」，謹守不用賺太多，能維持生活就可以的生活理念。自稱為「移動的一代」，成立「翻轉嘉義工