今年開始 一日一句

年初我啟用一個沒什麼人關注的Instagram帳號,開始限制自己每日一句。而且剛好我不也厭倦那結構完美,立意清晰的敘事方式嘛,那就每天逼自己拍一張照片,寫一句話,不對,嚴格說是兩句,一句中文,一句英文。這樣做的原因不是為了拓展什麼海外人口,單純是我對不同語言的語感試探與實驗。

穿越時光歷練的老味道 就算舟車勞頓也在所不惜

1925年開業,以典型的南洋早餐和西式糕點著稱,真美珍無疑是東區的美食地標之一。不少國人,尤其是東區的居民都是吃著真美珍長大的,成了幾代人的暖心記憶。真美珍仍保留了大理石餐桌和木椅的舊咖啡店格局,包括一地的馬賽克彩磚,那是歲月提煉出的古早味。

療癒春日午後的甜點 新手也能駕馭的食譜救星

香蕉蛋糕Banana Bread不僅在1930年代大蕭條時期成為家庭主婦搶救經濟的救星,也是2020年後在疫情中提供安慰、撫慰人心、在搜尋引擎上最受歡迎的療癒甜食。食譜備料時間短、作法更是簡單得讓人懷疑,給人極大的自信心、獲得烘焙所提供的療癒與滿足。

在溫柔飽滿的時間裡 祝我們永遠勇敢健康

一件事,有時候像櫃裡層層疊疊的柔軟織物,像從冬天深處撈出來沾有靜電的毛衣,像毛衣上經久洗扯了的舊鈕扣,舊鈕扣上的細小裂紋,像那天打掃收拾,在沙發底下暗處意外尋得的小睫毛,捏著細看時還閃著光。

由衷感謝有土鍋的日子 得以讓世界無傷料理有愛

靜靜地看著煙縷從鍋蓋的孔縫中冒出,之中伴隨著食物的氣息,便能感到無比心安,因為你知道鍋裡的食物正在成為更好的樣貌,彷彿世界上真有這麼一個的地方,讓我明白付出能是有回報的,時間無傷,毋須畏懼。

在風停留的地方 察覺自然捎來的消息

過了好一陣子我才慢慢習慣,每當有蘭嶼人開始聊天氣時──這裡說的並不是像英國人作為社交招呼的開場白,或無聊到想結束話題只好尬聊那種──通常出現天氣話題,更像是追蹤師交換彼此的訊息資料,由於氣象儀器無法立即反映真實情況,而小島往往都是在極短時間內,會同時體驗到晴時多雲雷陣雨的變化。

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