「生活再忙,也不敷衍任何一頓飯」:
小日子 × 樂軒
攜手打造《小日子麵屋》




6/1《小日子麵屋》將於新光三越臺北南西店三館重磅登場!從平面雜誌出身的小日子,擅長發掘臺灣土地的美好、分享以臺灣食材為基底的特色飲品及生活商品設計,而樂軒以頂級和牛燒肉聞名,更擁有燒肉界翹楚的美名。透過本次雙品牌強強聯手,合作打造一個中價位、高質感的飲食提案,標榜「生活再忙,也不敷衍任何一頓飯」。





用高規格食材 打造親民美食


以樂軒的專業烹飪技術與豐富的料理經驗,《小日子麵屋》選擇以臺灣人的國民美食「牛肉麵」作為主打,用濃厚湯頭打底,加上頂級選肉,建構出《小日子麵屋》獨有的紅燒牛肉麵;柚子鹽牛五花麵及豬五花麵,使用屏東枋寮檸檬、日本德島柚子原汁,鋪滿炙烤過的鮮嫩牛五花/豬五花,既能享受到肉片強烈的香味,微酸的清爽湯頭更讓整體口感輕盈不油膩;和牛滷肉飯熱騰騰的米飯香氣,覆蓋上一層厚實的和牛滷肉醬汁,以最高規格的食材料理出人氣美食。







大快朵頤之際,搭配一杯小日子鮮奶茶,斯里蘭卡頂級茶葉加入臺灣小農鮮乳,身心清爽、入口不負擔。每一份餐點皆佐以特別設計的餐具,印上有溫度的文字,讓效率用餐的當下,也能好好體現生活的美好氛圍,讓看似普通的日常有滋有味。





全臺拓點 目標北中南 10 間


兩大品牌聯手打造年輕人口味的平價美食,目前已在高雄、臺中兩個城市評估適合地點,預計以一季開出 1-2 家速度全台北中南拓點,全年目標 10 家。





生活再忙 也不敷衍任何一頓飯


《小日子麵屋》提供親民價格、質感入微的美食,以及好好用餐的態度與時光,秉持臺灣人好吃、重視飲食的精神。希望每個人在忙碌的工作之餘,也絕不敷衍任何一頓飯。三餐既能簡單又認真,快速又不複雜的好好享用一頓,讓身體在美味之際得到照顧,這是《小日子麵屋》想傳遞給用餐者最好的感受。





店面視覺以一個小房子的概念拉出門面造型,穿梭在日常及小房子之中,傳遞一種輕盈又夢幻的生活感。讓客人在品嘗餐點的同時,彷彿進入另一個空間,享受無人打擾的用餐時光。




► 了解更多 小日子麵屋

地址|臺北市中山區南京西路15號B1 (新光三越臺北南西店三館)
營業時間|週日~週四11:00-21:30,週五、六11:00-22:00

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