泡麵の劇場:便利商店篇
走進便利商店,細心挑選搭配,適時再加點想像力,生活裡的泡麵劇場隨時都能美味上演!
走進便利商店,細心挑選搭配,適時再加點想像力,生活裡的泡麵劇場隨時都能美味上演!
每個人心中都有一個專屬位置留給那唯一的至高美味,一起來看看小日子讀者票選出的 TOP 5 美味泡麵,你最愛的泡麵是否也有上榜呢?
那碗媽媽特製的早餐泡麵裡一定會有一顆蛋,這也養成我吃泡麵加蛋的習慣。泡麵對我來說一直都像是摯友般的存在,不曾在人生中缺席,人生焦慮時只要來一包泡麵就能讓我踏實地站穩。
回想人生不同階段裡,泡麵之於我是種格外珍貴的存在。爸爸常會在煮宵夜的時候瞞著媽媽讓我們姐妹倆偷偷分食一些,好不容易吃到的一兩口泡麵,因為稀少更顯得無比美味。
記得那碗泡了六個小時的泡麵,麵體漲得像麵疙瘩一樣粗,湯水早已被吸乾,但風味還在,味道絕對和好吃沾不上邊,但對於當時的我來說依舊是能填飽肚子重要的一餐。
或許是心裡一直留有爸媽不喜歡我們吃泡麵這樣的禁忌感,讓泡麵的香氣變得格外誘人,我熱衷於把速食或零食變成小甜點或是一頓飯,加上一點企圖更加合理化的擺盤,帶有一點破壞規矩的小小任性,有點壞。
幾乎是不需要再用手機查找資訊,我閉著眼都能重現東京那條我最習慣的吃拉麵路線。從東急東橫線中目黑站下車,往「正面出口」方向刷 Suica 離站,一出車站就準備等紅綠燈過馬路,看到高架橋下的蔦屋書店後右轉再三步併作兩步前進,這時愛不釋手的拉麵店 AFURI 就在眼前。
後來,我開始上學,只在週末回外公家吃飯,也當然就沒有軟泡麵了。長大後,第一次自己煮泡麵時,不確定該煮多久,反而煮得軟硬剛好就熄火,我彷彿見到新世界一般,原來泡麵也有不軟的啊。從那之後,我再也沒有吃過軟泡麵。
常覺得泡麵最大的魅力除了那絕對會水腫到隔天的重鹹,那種理所當然出現在生命裡,並和自己在某些特定時刻產生連結,好像是件更神奇的事。
在豔陽高照的夏季時刻,吃上一碗透心涼的冰品拯救被曬傷的靈魂,已是深植在臺灣人內心的共同記憶。小日子精選了五款類型特色各不同的冰店冰品,讓坐在辦公室的你眼睛吃冰淇淋呷涼涼,一掃暑氣。