Cover story 088 Get Some Sweet Ice
水果冰傳遞了濃甜
也承載府城飽滿的人情
┃莉莉水果店┃
李文雄 1949年生。退伍後即踏入水果產業，現為莉莉水果店負責人、莉莉水果文化館長，出版《流奶與蜜兮台灣》書籍，長期關注古蹟、老樹保存等議題。當兵時天天寫日記、文采飛揚，近年更以繪畫抒發情懷，若在店內購買禮盒，他會悉心附上親筆彩繪卡片。
日治時期的臺南警察署（今臺南市美術館一 館）附近，是當時的政治、文教與商業中心，包括臺南州廳（今臺灣文學館）、林百貨、日本勸業銀行（今土地銀行）、臺南神社、南門尋常小學校（現存建興國中校內）、愛國婦人館等，許多日人宿舍群也在這一帶，愛國婦人館旁的南門市場，是日本人購物的小型商場，臺灣人必須會說日語才能進入設攤，我的父親就在南門市場經營蔬果攤。
臺灣光復後，父親召集同業創立「南台物產股份有限公司」，因蔬果批發採購方便，1947 年在府前路住家開設水果店，以竹材搭建的「竹仔厝」沒有店號，由我母親打理，兄姊放學就到店裡幫忙，販售水果以及擔仔麵、魚丸湯等。1950 年前後許多外地人隻身到臺南工作、求學，三餐是基本民生需求，店裡常客多次請託我母親包月供應飯菜，母親心軟應允，開始供應「月結包飯」，人數最多時有百來位，每到用餐時間熱鬧滾滾，大家吃同一鍋飯、無所不談，像家族一樣融洽。
1957 年竹仔厝改建，「莉莉水果店」正式掛上招牌，店名取自大姊的英文名 Lydia。她在美軍合作社工作，購入果汁機、照相機等舶來品，店裡開始販售新鮮果汁，堪稱當時創舉。大哥退伍成家後接手店務，直到1992 年因健康狀況退休，我放下蔬果批發工作，決定全心投入經營。兄嫂 30 年來扎下穩固根基，但經營方式較為傳統，店面仍維持舊時樣貌。某年冬天，一位穿著旗袍的女士來買果汁，她站在像是路邊攤的小店裡，顯得非常難為情，這件事使我改變經營方式，努力提昇莉莉水果店的文化。
我開始製作《莉莉水果有約月刊》，每期介紹一種當季水果，包括水果特性、如何挑選與食用方式，四處請教果農與專家，還有臺南古蹟、老照片的故事、臺灣俗諺與歌謠，以及藝文活動資訊等。從主題企劃、採訪、攝影、校稿都是一手包辦，每期印製兩千份供免費索取，獲得熱烈迴響，一度加印到四千份，我甚至自費寄送至國內外各地，共發行了 72 期。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
Cover story 088 Get Some Sweet Ice
Part 1 濃縮人生記憶的一口甜
Part 2 我用一生做這碗冰
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
