浪漫台三線藝術季|以食物帶我們抵達台三線 便利商店也能是城市裡的客庄

六月在全家,不在台三線上也吃得到沿線上的客庄風土與美味!全家與浪漫台三線藝術季合作,誠意十足地開出十二款品項,卯足了熱情,不再只是過往和餐廳聯名做經典菜色的復刻,更是要將一場大型的飲食計畫落實到便利商店中,把客家文化帶進到常民的生活裡,讓你我生活的每個街區,在三餐的某一刻,都彷彿成了那條花啦嗶啵的台三線,繽紛多彩,有滋有味。

食物紀錄家Ms.kuishinbou的 嘉義咖啡館五選

嘉義的咖啡店隱藏著一種獨有的氣味韻致,令人深刻著迷。那般氣味蘊含著職人們對於咖啡之事的深愛與熱忱,從空間、咖啡、器皿挑選延伸至餐點呈現,都與在地樣貌有緊密的連結性,主理人們忠於自我,也在創業歷程中堅毅地勾勒著信念與小城裡的味廓篇章。

陳雪|咖啡店遊牧

到臺北後,因為跟作家朋友聚會才會去咖啡店,我們挑的都是僻靜的咖啡店,有一家店有個後花園,玻璃門一關,就變成獨立的空間,當時大家都抽菸,一聊天就說個不停,最高紀錄就是在後花園裡聊到了凌晨四點鐘。

那些在咖啡館得以喘息的片刻

如果不祥的夢是一種「結」,是歷史(日本、臺灣、江文也)與人生抉擇(育兒、遷徙、人際關係)的糾纏,一杯飄然而至的咖啡毋寧提示了休息的必要性。在這裡,休息並非只是放空或暫停,而是開啟一個讓所有資訊得以喘息、所有契機得以發展的空間。這就是「珈琲時光」。

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