接招吧!編輯動手做 打破網路神祕菜單謠言

醬油加布丁會變成海膽?奶球加雪碧就是夏日涼爽的可爾必思?流傳網路數年的祕密菜單,你試過了嗎?這次編輯將他們全數找出來,實際測試並逐一試吃,給予最終中肯的評價。看看這些神祕料理究竟是令人出乎意料的美味,還是該永久成為謠言的黑暗料理呢?

你不說我怎麼知道?但想來都歡迎的祕密集會

由素人長輩擔任大廚的體驗式餐飲,招募超過 20 位長輩素人大廚做出自己的拿手菜,其中最高齡者是一位 93 歲的爺爺。結合銀髮價值再造」、「共享經濟」和「體驗式餐飲的食憶去年進駐富錦街上老宅,希望這些家鄉味與臺灣的故事得以藉由美好味道傳承延續。

編輯私藏的巷弄老店

藏身在只容一人穿過的小巷裡,龍記搶鍋麵是循著地圖也不見得能順利抵達的老店,就像是獎勵鼓起勇氣穿越陰暗小道的來客,老師傅在大紅招牌前守著爐火,細心燉煮一鍋鍋香氣逼人的麵條。若肚子尚有空間不妨選一盤滷豬腳,口感軟黏伴隨淡淡甜味,是週五小慶祝的最佳組合。

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