雲林農學市集有在地好味
一座市集 雲林三小市集 口述 李宜倩 文 葉思吟 攝 Paul Huang 市集凝聚農產者的豐厚情感 據「農夫市集地圖」估計,臺灣營運中的農夫、農學市集超過70多個,且營運據點逐漸增加
一座市集 雲林三小市集 口述 李宜倩 文 葉思吟 攝 Paul Huang 市集凝聚農產者的豐厚情感 據「農夫市集地圖」估計,臺灣營運中的農夫、農學市集超過70多個,且營運據點逐漸增加
出國旅行,不要錯過到當地菜市場走逛的機會,細看蔬果魚肉雜貨的差異,小攤老闆處理食材的方式,發掘許多不曾聽聞的新鮮事,近距離和在地人互動,也許最後會發現,菜市場比觀光景點來得有趣多了。
吃一口甜點餡有文學的酸甜和純粹 一間甜點店 高雄日食生活 甜點師傅的華麗變身 小時候住在高雄六龜圖書館對面的甜點師傅江舟航,對書籍與閱讀存在著濃厚情感。早前,他每日在高雄三餘書店三樓限量製作甜點,騎著
到花蓮不看山海景色只為吃頓陽光早餐 一間民宿 花蓮何家 人在花蓮慢食早餐填飽心情 一躍坐上開往東部的火車,塵囂彷彿被快速轉動的車輪遺留⋯⋯許多人造訪花蓮,引頸期盼的是望向無盡的汪洋,聽浪花節奏性拍打,
我喜歡用莓果來準備節慶點心,因為各種色階與飽和度的紅顏色總是最討人喜歡,製成香氣四溢的烘焙甜點更是漂亮誘人。採買了滿籃的草莓和櫻桃,想做顏色喜氣吉祥的新年點心。 兌入櫻桃香
【特別企劃】換個地方過生活(3) 撰文=小日子 攝影=何紹齊 Q1:雜誌編輯通常會以什麼方式尋找題材與靈感? A:生活就是靈感,在公車、捷運車廂中觀察人們的互動,或是聽身邊的人說說話,因
幾乎是一眨眼的時間便把書讀完了。許菁芳筆下的《臺北女生》,像是一碗飽含深厚功夫的咖哩飯,看上去平凡簡單,入口卻回味無窮,只想一口接著一口。能品嘗到,這女生定是花了許多生命經驗在熬煮這碗咖
位在祕魯首都利馬的「LA 73」 是少數我會想再回去吃的餐廳。並不是他有多好吃,也不是裝潢有多華麗。或許就是一個親近的感覺,想回家的感覺。就像哥倫比亞的 「Sant Jus
書本是一個作者表達情感最直接的方式,也是個能傳遞溫度給讀者的管道,而很多時候,圖像更勝一切語言;就像《紙上的小宇宙》這本作品集,幅幅創作都代表著不同故事,這也是作者安哲的小宇宙裡,最重要
【特別企劃】換個地方過生活(2) 撰文=小日子攝影=何紹齊 俄羅斯詩人馬雅科夫斯基(V. Mayakovsky)有一段話是這麼寫的:「我望啊望,這片海如常,總是那麼親近我的心」(I look and