鬧中取靜的住宅區 是我的散步路線

淺草一帶向來是觀光客對東京下町的第一印象,從雷門往西來到「田原町」站,觀光人潮所剩無幾,傳統低矮樓房群、日式木造屋,悠閒感的街道上,小學、小公園及和善的人穿插其中,那真實的風情曾是我的日常生活,即便今日,依舊是最自在的「散策」(日文「散步」之意)路線。

【讀者觀察室|旅行】走訪日本東京 在浩瀚世紀書海裡泅游

  距離東京古庭園名所「六義園」約十分鐘腳程,一座低調極簡的淺灰色建築―東洋文庫博物館靜靜地矗立著,它是全世界第五大的亞洲研究圖書館,也是亞洲各領域專業研究者的資料寶庫。 博物館二樓的「Mo

法國主廚的哥倫比亞菜

  來到南美洲,除了在地的傳統料理外,我一直在尋找具有現代新意的餐廳,試圖建構更完整的南美美食地圖。對於大多數人都十分陌生的哥倫比亞,就我的觀察,當地一般大眾的飲食習慣依舊維持以傳統料理方法

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