菜單主角承自祖父的燻製火腿
口述=郭毅山 郭榮市火腿第三代負責人,承接父親與祖父對古法燻製手工火腿的技術,推陳出新,在2013年開張「榮市食堂」。 撰文.攝影=小海 「也許
口述=郭毅山 郭榮市火腿第三代負責人,承接父親與祖父對古法燻製手工火腿的技術,推陳出新,在2013年開張「榮市食堂」。 撰文.攝影=小海 「也許
專欄 ▹ 電影夢 我青春期沒有做過的事現在把它拍成電影 ┃楊雅喆┃ 當我有一點小小的知名度以後,就開始有人問,劇中的角色和故事有哪些部分是我自己?這個問題我想了很久,才知道該怎麼回答。其實編劇
口述=韓裔美籍藝術家Syko ( 知然堂 Por Que Base 創辦人) 在美國接受教育的韓國人,學平面設計也學攝影,七年前從美國搬來台灣,目前在台北天母經營攝影工作坊。 撰文・攝影
口述=鍾婕敏 (Café Showroom 店長) 藝術行政背景,和先前的畫廊同事Katherine 一起經營Café Showroom,希望以結合咖啡廳和畫廊空間,讓當代藝術可以更貼近大眾的生活。
撰文=許育華 歐洲和台灣兩邊跑的自由撰稿人,專攻設計、美食、旅行、飯店領域,最近待在柏林。 「如何規劃旅行」這可是一個好大的題目,其中不光只是旅遊資訊的收集,還包括你在城市
Cover Story Life is a Design 口述=李霽 花藝設計師。大學念的是建築系,建立美學基礎,花藝作品細膩,植物散落家中各個角落,2011 年起經營工作室「霽Studio」。 每到
撰文.攝影=阮慶岳 作家、建築師與策展人,現任元智大學藝術與設計系教授。 著作包括文學類《林秀子一家》、及建築類《弱建築》等30餘本。 我喜歡簡單生活。 因此,生活中的活物
撰文・攝影=白潔儒 台灣藝術大學電影系畢業,在攝影工作室擔任行政助理兼灰姑娘,正準備再考一次去年差了15 分的公費留學。 開始對法國產生憧憬,是在高中的時候,有個地理老師總喜歡提每年寒暑
撰文・攝影=林鈺雯 在TAAZE 讀冊生活網路書店管理眾雜誌,關注獨立書店、獨立刊物、獨立出版。20 歲之前住台中,20 歲之後住花蓮,30 歲之前住台北。 2011 年整
里昂對我來說,看到的不是一般旅遊會體驗到的「美」,而是它雖然沒有巴黎那麼繽紛,但卻給了我一種平靜的溫暖。