【早安咖啡】鄉愁召喚 用陽光小店創造珍貴時刻

  口述=關志峰 關志峰是西螺人,在台北開設影像製作公司。一直覺得家鄉很美,想在家鄉開一家有陽光的咖啡店。葉宥權是虎尾人,曾經在關志峰公司工作,現在幫忙經營咖啡店,經常思考要如何將在地食材、

從澳洲歸國後 決定來此開人生第一家店

我是道地的臺北人,小時候會和媽媽到迪化街辦年貨,那種熱鬧的場景,以及各種南北乾貨的香味,一直留在我心中。從澳洲歸國後,經常來大稻埕找老朋友,喚起小時候回憶,迷人的味道在我心中澎湃,所以選擇在大稻埕開「Le Zinc 洛 Cafe & Bar」洛酒館。

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