一輛古董老餐車,承載著兩個男生的夢想。
隨機出没在大臺北地區,有別於以往販售早餐、臺式小吃、便當、水果的攤販小車文化,就像電影《五星主廚快餐車》,「Everywhere Food Truck」讓人有煥然一新的感受。
認識今年剛滿周歲的Everywhere Food Truck,是因為他們與實踐大學附近的日木安咖啡店的快閃合作。
餐車供應著兩個老闆自豪的美式經典漢堡,提供的漢堡種類以牛肉及雞肉為主,再以各式經典醬料變化出如 「經典美國夢牛肉堡」、 「漩渦花生醬脆皮雞腿堡」、「韓國大媽泡菜牛肉堡」、 「田園青菜時蔬菇菇堡」等八種選擇。漢堡的價位每個在80~100元之間,與速食店相比雖不能說便宜,卻讓很多人一吃上癮,營業時間一到就排隊解饞。
Everywhere Food Truck求的不是快速、便宜的販售方式,在用餐的高峰時間可能要等上半個小時,只因現點現做,讓每一份遞到客人手上的漢堡都是新鮮手作。
餐車每日的營業地點會公告在粉絲團,除了外帶回辦公室享用,不妨自備飲料和餐巾,忙裡偷閒,就近在附近的公園微野餐。「吃」不僅是填飽肚子的生理需求,更是喚醒活力的重要儀式喔!