用一杯咖啡的純粹換得心靜

一個角落　徐徐迎來咖啡香

我是標準的異鄉人，輾轉在臺北換過幾處住所，領會過天母的清閒幽靜，亦在永康、麗水街一帶強迫自己被精製過的人文氣息薰陶，見識東區的喧騰與便利，學到如何鬧中取靜，如一株清蓮，聲稱不染。最終落腳民生社區的靜巷內，在無盡綠蔭裡感受大城市少有的小區風雅，關於居住品質，我一貫做作。

民生社區有三多，樹多、狗多跟咖啡多，向來習慣在咖啡桌上「喬事」的我，倒是樂見此事。有此一說，凡是搞創意、搞文化的必定菸不離手，白天嗜咖啡，晚上少不了一杯酒，最終發現自己同樣落入俗套，三者不足以成癮，但咖啡香氣始終難戒，住在這裡三年多，還是沒把社區內的咖啡小店走透。

「六號水門」的前身叫「櫻桃紅了」，跟我很有默契地在差不多的時間點，落腳此地。某次夜跑，見到自宅巷口有一處民宅正默默改裝，幾天後飄散出烘豆香氣，隨興地開大門迎客人，沒有招牌就做起生意。一連好幾個禮拜，都故意經過這裡，眼角餘光全開，就是想一探究竟。最後決定正面直入，隨後成為常客，才知道秀雲姊是這間小店的唯一員工；時常在門口叼著菸，負責配豆、烘豆的是山哥。

吧檯後方有塊黑板，抄寫著密密麻麻的咖啡豆品種、產地，是行家等級的精選咖啡，三、四十種豆子不定期更換，只管跟秀雲姊說喜歡的口感，要酸、要花香或果香，任由她來推薦，順道說上一段關於此豆背後的小故事，最後細心手沖的溫熱咖啡就送到面前，香氣四溢。「開這家店，其實也不能說這是一家店，自己愛喝咖啡，就想到要開門分享，沒賺什麼錢啦，像扮家家酒一樣，認識同樣喜歡喝咖啡的朋友，才是我們賺到。」

一聽到我要在雜誌上寫「六號水門」，秀雲姊疑惑地回答：「我們只是一間很普通的小店啦，沒什麼精彩故事好說，如果想喝好咖啡，隨時歡迎。」其實這家店原本打算私藏，直到入住棺材都不捨得分享。曾試過在中午就趕著進門，打開電腦與文字搏鬥，一杯咖啡就從日出坐到日落，一直到接近入夜時分，稿件順利交出。這時才鬆一口氣，反問秀雲姊說：「你們平時都開到這麼晚嗎？」她笑答：「通常是隨意啦，看有沒有客人，今天你好像很忙，連倒水都怕吵到你。」

原來一整天的無聲，是秀雲姊的貼心陪伴，尤其在去年暫離職場，以自由撰稿者的身分遊歷四方，時常一身輕便，抱著筆電就到「六號水門」窩一下午。說也特別，一股比自宅還強烈的歸屬感，一進門沒有客套的招呼，自己找座位、找咖啡喝。鄰近六號水門的撫遠街尾，是民生社區的邊疆地帶，這家店的存在就像座瞭望台，靜靜坐在靠窗位置，收進眼底的人生風景盡是閒適快活，多美。▍

文、攝　曾威廉

曾威廉　出身臺南鹽分地帶，下半場的青春都耗在臺北城，一頭栽進出版業九年多，曾在多本時尚雜誌擔任不時尚編輯。想看比較不正經的請搜尋臉書：精神科觀察日記。