Cover story 045   Listen to the voice of the old streets

從街巷回家再出發
彰化小西街改變慢卻剛剛好

┃ 邱明憲 ┃

我是在菜市場長大的孩子，後來到臺北進旅遊業工作，帶過不少團，跳過一座又一座海島。四年前，那股醞釀已久「想在家鄉做點什麼」的念頭化為行動，於是我回到彰化，一切歸零，學習重新當彰化人。

我的咖啡館開在民權市場裡，居民覺得很納悶，為什麼年輕人的咖啡館座落在老人家的傳統市場裡。因為我在這裡長大，想要穩定且長遠地為家鄉盡點心力，乾脆把家裡的老房子改裝，才能避免租賃房屋等外在原因的不確定性。

這一區是日治時期的西門町，當時有城門，觥籌交錯的酒樓以及南來北往的布匹批發商人。然而時間洪流帶走榮景，擱下未完成的都市計畫，留下小西街區以及隱身巷弄的靜謐風景。

宮廟是市場居民的信仰中心。小時候，市場裡的孩子多，廟裡有托兒所與幼稚園，廟埕是遊樂場。我到日本發現神社裡也有托兒所，一般教會也會辦學，所以能想見宗教對於常民的影響有多麼深遠。我每年大年初一固定舉辦「四城門小旅行」，帶大家到西門福德祠拜拜，是種緬懷與感恩之情。

小西街緊鄰彰化火車站，彰化站除了是臺鐵山海線交會處，它也是舊時代往返南北的旅人停駐點，曾有近20間旅社同時在此營運，至今有幾家持續營業。當中的「紅葉大旅社」則順著時代潮流改裝成「紅葉食趣」輕食咖啡館；Ivy是主理人，她讓客房內的老傢具重見光明，空間如舊，只多加一個吧臺，就飄出了咖啡味。

老旅社轉個彎是兩位90後姐妹開的「愛治文具房」，「愛治」是90歲祖母的名字。她們原以特色插畫在網路平臺走紅，有天忽然興起想開店的念頭，於是就開始找房子，從聯絡到開店只花了一個月。對照我開咖啡館的模擬與計畫，這兩位女孩則是憑著熱情而立即投入。這股衝勁熱情瞬間為彰化注入許多養分。

陳稜路上的「高賓閣」是我最愛的小西風景，亦為召喚我返鄉的主因。彰化在1930 年代是中部大城，高賓閣是華燈初上，接待南北政商名流的高級餐館。更為人津津樂道的是這棟建築的外型，有別傳統講求對稱、和諧的古典建築風格，高賓閣的外型前衛，不對稱仿輪船外型的設計出自臺灣設計師之手，這種表現主義手法現在看仍讓人著迷。

作家劉克襄回憶童年，他會跟著彰化親戚到小西街區打牙祭。好幾家美味的小吃店都在高賓閣附近，其中一家就是「正彰化肉圓」。看到穿著隨興的用餐客人就知道這是在地人喜愛的味道。從外皮到用油，全都是自製，純天然的手工味流傳了三代，原本隨著男主人的身體狀況惡化，差點吹熄燈號。第四代接班人雅嵐起初抱著試試看的心態接手，然而在地人情味與彰化人共同的味蕾情感打動了她，便決定放下在美國的職能治療工作，專心接棒。

小西街區這幾年正緩慢地改變，開始有年輕人進駐：特色咖啡館、小市集與街區間的樂團表演，或許步履蹣跚，但改變是依著生活況味前進。 儘管出身旅遊業，但環遊世界不是我的夢想。我選擇回歸原鄉，與彰化人再次對話，以自己的咖啡店作為平臺，推廣深度在地旅遊，讓旅客來這裡駐留、生活。對我而言，在地旅遊不是自我耽溺，而是要先理解自己，進而與世界連結，展現自己的真實樣貌。

文　皮耶恰
攝　何紹齊

邱明憲 　彰化的小王子，也被稱為彰化一哥。國際領隊，著迷跳島旅行。現在以「旅。咖啡」為平臺，在店裡與大家喝咖啡、聊彰化。