【許榮一】五十年燙凳 是老裁縫幫手

Cover story 我的小日子╳ 30 人

口述＝許榮一

定製唐裝、旗袍有五十多年經驗，傳承上海手工製作，曾為多位名人親手訂製旗袍。

文字整理＝徐紫柔　

攝影＝趙豫中

十八歲那一年我離鄉背井來到台北，跟隨一位上海師傅學習製作旗袍，到現在將近五十年了。在旗袍盛行的四〇年代，當時的裁縫師一天收到的訂單堆積如山，一天最快還可以做到五件。因為那個時候穿旗袍的人太多了，甚至是普通的家庭婦女，在家裡燒菜也穿旗袍，菜市場裡幾乎都是穿著旗袍買菜的婦女們，那是當時菜市場的畫面，美不勝收。五〇年代時，一個裁縫店最多有三、四十個裁縫師，一間小的裁縫店至少也會有六、七位師傅。

年輕時剛出師，一天不只做一件，從早上十點開始，一直作到清晨五點鐘，每天都是這樣的狀態在工作。製作旗袍的每一個步驟都是非常重要，要經過層層繁瑣的工序處理，不論是打折還是作領子，都必須全神貫注。每個客人我都要親自度量、裁剪、縫製。旗袍使用選擇的布料有上百種，每一種布料都有它自己的個性，有的還難以捉摸，比方說尼龍布料遇到熱會縮，冷了還會伸，溫度要怎麼控制，就要看累積的功力了。

使用的工具都跟我很久，店裡的木製工作台從我師傅那個年代一直沿用到現在，用了五十年。早年還在做學徒時，功力還沒學得深，掙的錢也沒有很多，就會住師傅家，把工作台的熨斗和工具收起來，晚上就睡在這張木板上，變成自己的床。後來師傅的店收起來不做了，我就自己開店把它留下來，原本這張桌子更長，因應店裡現在的格局，就把它鋸短些。

現在燙衣服用的燙凳，也是當時師傅做的，用一個鐵罐裡面塞棉花，一層一層的布疊上去，繃緊。要燙平衣服，比方說立體袖子的線條，我就會用這個，非常好用。剪刀也是我做旗袍多久，就跟著我多久，上頭纏布是個人的習慣，長時間使用剪刀，將纏布和藤綑在上頭，就比較不傷手。如果剪到珠串，一剪下去，刀面會有點磨損，之後使用剪刀的速度沒有很流暢，就會去給磨刀師傅磨剪刀，讓它恢復以往的銳利。竹尺和老式腳踏的裁縫機也跟了我五十幾年。裁縫機也曾因為損壞給人修繕整理過，但從來沒有想過要換一台電動式裁縫機。

我很珍惜這些工具，如果要改變新的工具，也會不習慣。想退休了，這些東西也不用換了，它們會一起功成身退。現在店裡的一個師傅，是曾經跟我一起睡在這塊木板上的師弟，也是一起用這些工具，跟當年同一個老師傅學，這些工具和我的學弟，比跟自己的兄弟姊妹相處的時間還要長，從來沒有離開過。▍